jueves, 3 de abril de 2008

MAZORCAS DE MAIZ A LA PLANCHA


Ingredientes:
2 mazorcas de maiz (cocidas)
aceite de girasol
Salsa Ali-oli (opcinal)
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Partir las mazorcas en ronchas un poco anchas con cuidado de no romper mucho el grano.
En una sarten, ponemos un poquito (manchar solo la sarten) de aceite de girasol. Cuando este calentito, ponemos las mazorcas y las hacemos bien por los dos lados, hasta que veamos que cogen colorcito dorado.
En la foto vereis que unas tienen un poquito de salsa alioli por encima (es opcinal), tambien se puede untar con un poco de mantequila....a gusto del consumidor...

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